Prif >> Iechyd >> Ryseitiau Paleo: Rholiau Gwanwyn Gwlad Thai

Ryseitiau Paleo: Rholiau Gwanwyn Gwlad Thai

rysáit rholio gwanwyn paleo

Daw'r rysáit Paleo hyfryd hon atom gan Sarah Fragoso, awdur poblogaidd y Paleo Bob Dydd llyfr coginio a'r EverydayPaleo blog. Mae'n hawdd, blasus a hyblyg - gallwch ddefnyddio cyw iâr, cig eidion, porc, neu hyd yn oed tofu i wneud fersiwn llysieuol. Mae hi o'i llyfr newydd, Cuisine Thai Paleo Bob Dydd , sydd wedi'i hysbrydoli gan ei theithiau trwy Wlad Thai. Mae'r llyfr coginio yn llawn lliw a blas - edrychwch arno yma ar amazon .

Rholiau Gwanwyn Paleo

Defnyddiodd Sarah ddail bresych Napa yn lle'r papur reis arferol i gael gafael newydd ar y gofrestr gwanwyn Thai draddodiadol. Ond gallwch hefyd ddefnyddio'r papur reis traddodiadol os dymunwch. Gweinwch y rhain gyda saws chili melys.

Amser paratoi: 30 munud
Amser coginio: 10 munud
Yn gwasanaethu: 3 i 5

Cynhwysion:

6 i 8 o ddail bresych napa mawr
1 llwy fwrdd o olew cnau coco, olew palmwydd, neu lard dail
3 ewin garlleg, briwgig
1 cwpan porc daear, cyw iâr, neu gig eidion
1/4 cwpan moron wedi'u gratio'n fân
1/2 cwpan bresych wedi'i falu'n fân
1/2 cwpan madarch shiitake wedi'u sleisio'n fân
1 llwy de o aminos cnau coco
1 saws pysgod llwy de
1/4 llwy de pupur du

Cyfarwyddiadau:

Dewch â phot mawr o ddŵr i ferw a gorchuddiwch y dail bresych i'w gwneud yn hawdd eu plygu. Draeniwch a sychwch y dail yn drylwyr a'u rhoi o'r neilltu i oeri.
Cynheswch yr olew mewn wok dros wres canolig-uchel, ychwanegwch y garlleg, a'i droi-ffrio nes ei fod yn persawrus, tua 30 eiliad.
Brown y cig yn yr olew a'r garlleg.
Ychwanegwch y moron, y bresych wedi'i falu, a'r madarch i'r cig a'u troi-ffrio am 2 i 3 munud.
Ychwanegwch yr aminos cnau coco, saws pysgod, saws wystrys, a phupur du i'r gymysgedd cig a llysiau.
Llwy 1 i 2 lwy fwrdd o'r gymysgedd i ganol pob deilen bresych.
Torrwch y coesyn gwyn trwchus i ffwrdd ar waelod y ddeilen, plygwch bob ochr i'r ddeilen dros y llenwad, a'i rolio nes bod y stwffin wedi'i guddio.
Torrwch y rholiau yn eu hanner a'u gweini.

Darllen Mwy O Drwm

Ryseitiau Paleo: Y Brecwastau Paleo Gorau, Cinio, Ciniawau, a Phwdinau Ar-lein