Y 9 bwyd gorau ar gyfer anemia

Lles

Rhwng ceisio yfed digon o ddŵr, bwyta llysiau ym mhob pryd bwyd, a chael rhywfaint o weithgaredd corfforol - nid yw'r mwyafrif ohonom yn treulio llawer o amser yn meddwl am gynnwys bwydydd sy'n llawn haearn yn ein diet. Mae hynny'n gamgymeriad. Haearn mewn maetholyn pwysig. Gall peidio â chael digon arwain at faterion iechyd, gan gynnwys anemia diffyg haearn. Yn ffodus, gall ymgorffori bwydydd sy'n cynnwys llawer o haearn helpu i frwydro yn erbyn y cyflwr hwn.

Pam mae haearn yn bwysig?

Mae haearn yn hanfodol ar gyfer twf a datblygiad eich corff. Fe'i defnyddir i wneud haemoglobin, myoglobin, a rhai hormonau. Mae'n ymwneud â chludo ocsigen o'ch ysgyfaint i'ch corff a'ch cyhyrau. Pan na fydd y corff yn cael digon o haearn, ni all gynhyrchu nifer y celloedd gwaed coch sydd eu hangen i'ch cadw mewn iechyd da, meddai Stephanie Martin, DO , darparwr yn Clinical Concepts in Obstetrics yn Brentwood, Tennessee.

Pan nad oes gennych chi ddigon o haearn, mae'n debyg nad ydych chi wedi sylwi ar unrhyw symptomau ... ar y dechrau. Bydd eich corff yn defnyddio haearn wedi'i storio yn eich iau, eich dueg a'ch cyhyrau ysgerbydol. Ar ôl disbyddu hynny, byddwch chi'n mynd i mewn i gamau cychwynnol anemia diffyg haearn.

Beth yw anemia diffyg haearn?

Mae anemia yn digwydd pan nad yw'ch corff naill ai'n gwneud digon o gelloedd gwaed coch iach neu pan nad yw'r celloedd gwaed yn gweithredu'n iawn. Yn achos anemia diffyg haearn (IDA), does dim digon o haearn yn y corff i gynhyrchu celloedd gwaed coch iach. Mae hynny'n broblem oherwydd bod haearn yn helpu i gynhyrchu haemoglobin, y rhan o gelloedd coch y gwaed sy'n cludo ocsigen trwy'ch corff - dyna sy'n gwneud gwaed yn goch.

Mae anemia diffyg haearn fel arfer yn digwydd yn raddol. Mae'r achosion mwyaf cyffredin yn cynnwys:

• Beichiogrwydd (oherwydd bod eich lefelau haearn yn cael eu disbyddu i ddarparu haemoglobin i'r ffetws)
• Colli gwaed o lawdriniaeth neu anaf
• Anhawster neu anallu i amsugno haearn o fwydydd
• Ddim yn bwyta digon o fwydydd llawn haearn.

Hyd yn oed os nad oes gennych anemia diffyg haearn, mae haearn yn fwyn hanfodol i'ch corff, gan helpu i gynyddu ymwrthedd yn erbyn heintiau.

Symptomau anemia diffyg haearn

Os oes gennych lefelau haearn isel neu anemia diffyg haearn, efallai y cewch y symptomau canlynol:

• Blinder
• Byrder anadl
• Dwylo a thraed oer
• Poen yn y frest
• Cur pen
• Ewinedd brau
• Llid
• Salwch ar eich tafod
• Chwantau am rew
• Curiad calon afreolaidd
• Croen melyn neu welw
• Pryder ac iselder

Mae hefyd yn bosibl cael dim symptomau o gwbl. Cymhlethdodau tymor hir gall anemia diffyg haearn heb ei drin gynnwys problemau gyda'r galon, risg uwch o heintiau, neu broblemau yn ystod beichiogrwydd.

Faint - a pha fath o - haearn sydd ei angen arnoch chi?

Yn ffodus, gall bwyta bwydydd llawn haearn helpu i leihau eich risg o anemia diffyg haearn. Fodd bynnag, nid yw pob ffynhonnell haearn yn cael ei chreu'n gyfartal. Mae'n bwysig nodi bod dau fath o haearn: heme a nonheme, eglura Elizabeth Beil , RDN. Mae gan fwydydd anifeiliaid, fel cig coch, bwyd môr a dofednod, y ddau fath o haearn ac maen nhw'n cael eu hamsugno'n well gan y corff. Nid yw corff yn amsugno cystal bwydydd nad ydynt yn heme ac maent yn cynnwys ffynonellau heblaw anifeiliaid, fel grawnfwydydd a ffa caerog.

Nid oes angen yr un faint o haearn ar bawb. Mae'r lwfansau dietegol a argymhellir (RDA) ar gyfer haearn yn wahanol ymhlith dynion a menywod. Mewn dynion sy'n oedolion, mae'n 8 mg. Fodd bynnag, ar gyfer menywod 19-50 oed, mae'n 18 mg i gyfrif am golli gwaed yn ystod y mislif. Ar gyfer menywod beichiog, mae'r RDA yn cynyddu hyd yn oed yn fwy, i 27 mg. Ar ôl y menopos, mae'r RDA i ferched yn gostwng i 8 mg.

9 bwyd sy'n llawn haearn

Er ei bod yn debygol y bydd cymeriant haearn yn haws os ydych chi'n bwyta cynhyrchion anifeiliaid, gan y gall un gweini cig gyfrif am ran fawr o'ch RDA, mae cyrraedd eich targedau yn hynod ddichonadwy trwy fwyta ystod eang o fwydydd sy'n llawn haearn sy'n seiliedig ar blanhigion. Dyma'r bwydydd gorau ar gyfer anemia.

1. Cig coch

Amser i goginio hamburger - un o'r ffynonellau heme gorau yw cig coch. A. 112-gram yn gwasanaethu mae cig eidion daear heb lawer o fraster yn cynnwys 2.7 mg o haearn, neu 15% o'r gwerthoedd dyddiol a argymhellir. Mae'r haearn heme mewn cig coch hefyd yn cynyddu amsugno haearn nonheme o fwydydd eraill sy'n cael eu bwyta ar yr un pryd, fel llysiau gwyrdd deiliog.

2. Cig organ

Efallai ei bod yn bryd sbeisio'ch bwydlen gyda rhai cigoedd organ. Mae'r bwydydd hyn nad ydyn nhw'n cael eu hanwybyddu, fel afonydd ac arennau, yn llawn sioc o haearn. Mae gweini 3 owns o afu wedi'i ffrio yn pwyso 5 mg o haearn, neu bron i draean o'ch cymeriant dyddiol.

3. Bwyd Môr

Os ydych chi'n hoff o bysgod, rydych chi mewn lwc. Nid yn unig mae'n blasu'n wych, ond mae hefyd yn ffynhonnell gyfoethog o haearn ar gyfer diet anemia. Mae wystrys a chregyn gleision ar eu huchaf mewn haearn, ond nid yw cregyn bylchog a sardinau yn cwympo'n rhy bell ar ôl.

4. Cig twrci tywyll

O ran dofednod, peidiwch ag aros tan Diolchgarwch i fwynhau twrci. Mae cig tywyll o'r aderyn yn gopaon ar gyfer haearn, yn pwyso i mewn yn 1.04 mg fesul 100 gram yn gwasanaethu.

5. Oen

Os oes angen newid cyflymder o'r stêc arferol arnoch chi, dewiswch golwythion cig oen. Dim ond 100 gram o gig oen sy'n brolio 1.6 mg o haearn.

6. Sbigoglys

Mae gwyrdd deiliog yr archfarchnad yn cynnwys llawer o haearn - mae 100 mg yn darparu 3.18 mg o haearn. Er bod hynny'n swnio fel llawer o sbigoglys, mae'r llysiau'n gwywo'n sylweddol ar ôl ei goginio.

7. Llysiau

Nid yn unig y maent yn gyfeillgar i'r gyllideb, ond mae codlysiau fel corbys, gwygbys, a ffa yn fwydydd llawn haearn, heb gig, sy'n ffynhonnell dda o haearn nonheme ar gyfer diet anemia.

8. Tofu

Mae hwn yn ddewis cadarn ar gyfer bwytawyr planhigion sydd am gynyddu eu cymeriant haearn, fel gweini pecynnau tofu 100 gram mewn 5.4 mg o haearn.

9. Bwydydd cyfnerthedig neu gyfoethog

Mae bwydydd fel bara, grawnfwyd brecwast, a blawd ceirch yn aml yn cael eu cyfnerthu â maetholion fel haearn. Gall y rhain fod yn llenwr haearn da i bobl sy'n ei chael hi'n anodd bwyta digon o fwydydd â haearn yn naturiol ynddynt.

Cynyddu amsugno mewn diet anemia

Gall cymysgu a pharu bwydydd gynyddu eich amsugno haearn. Rwyf bob amser yn argymell bod fy nghleientiaid yn paru eu ffynhonnell haearn â fitamin C, eglura Beil. Gallai hyn fod yn paru'ch stêc gyda rhywfaint o frocoli neu bupurau cloch, cael sbigoglys a salad sitrws, neu yfed ychydig o sudd oren gyda'ch grawnfwyd bore. Bydd fitamin C yn dal yr haearn nonheme a'i storio ar ffurf sy'n haws ei amsugno yn ein cyrff.

Ac os ydych chi'n hoff o goffi gyda brecwast, efallai ei bod hi'n bryd newid eich arfer. A.bydd gwagio coffi a the gyda phrydau bwyd hefyd yn bwysig iawn oherwydd gall hyn leihau amsugno haearn yn eithaf sylweddol,Meddai Beil. Gall llaeth, caffein, atchwanegiadau calsiwm, ac antacidau oll effeithio'n negyddol ar amsugno haearn.

Pryd i weld meddyg

Os ydych chi'n meddwl bod gennych chi lefelau haearn isel neu anemia diffyg haearn, mae'n well gweld eich darparwr gofal iechyd i gael gwirio'ch lefelau haearn. Yn dibynnu ar sut beth yw eich lefelau, gallai gwneud newidiadau i'ch diet a chynyddu ffynonellau haearn fod yn ddigonol.

Ond os mwy o driniaeth sydd ei angen, atchwanegiadau haearn llafar yw'r opsiwn triniaeth cyntaf a argymhellir gan y mwyafrif o weithwyr gofal iechyd proffesiynol. I lawer o bobl ag anemia diffyg haearn, gall haearn llafar fod yn ddigon, eglura Dr. Martin. I oedolion, 100 i 200 mg o haearn elfenol bob dydd yw'r dos arferol, ac mae'n well paru'r atchwanegiadau â bwyd i leihau'r risg o stumog ofidus.

Fodd bynnag, efallai na fydd atchwanegiadau llafar yn gweithio i bawb sy'n byw gydag anemia diffyg haearn. Mewn rhai cleifion, gall haearn y geg achosi sgîl-effeithiau anodd eu goddef, fel cyfog a phoen stumog, meddai Dr. Martin. Efallai y bydd haearn geneuol hefyd yn methu â chael ymateb boddhaol oherwydd bod y system dreulio yn cael trafferth ei amsugno. Os yw atchwanegiadau haearn yn methu, gellir rhagnodi haearn mewnwythiennol yn lle.

Mae anemia diffyg haearn yn gofyn am ofal parhaus i sicrhau bod lefelau haearn yn cyrraedd ac yn aros lle mae angen iddynt fod, sy'n dibynnu ar gyflwr y claf a ffactorau eraill. Gall gymryd amser i gyrraedd y lefelau gorau posibl, felly byddwch yn amyneddgar a chofiwch - nid yw hi byth yn rhy gynnar i ddechrau ychwanegu mwy o fwydydd llawn haearn i'ch diet.